Bún chả nướng là món ăn quen thuộc và ngon miệng của người dân tại Vinh. Đến với thành phố Vinh, bạn sẽ gặp khá nhiều những nhà hàng, quán cóc, bán bún chả ngon dọc các tuyến đường. Để tìm được một điểm bán bún chả ngon, rẻ để thưởng thức cũng không dễ phải không. Bundaulongvong.com xin “bật mí” cũng bạn những địa chỉ bán bún chả nướng tại Vinh ngon nhất.
Bún chả nướng Bà Hạnh – Địa chỉ bán bún chả nướng ngon nhất tại Vinh
Nằm trên tuyến đường Hồ Xuân Hương, Bún chả nướng Bà Hạnh cũng đông khách không kém những quán khác, dù không gian hơi nhỏ, chỉ là phòng khách của một ngôi nhà và một phần vỉa hè. Điểm nhấn tạo nên sự thu hút của quán chính là chất lượng của chả nướng – linh hồn của món bún chả nướng. Nguyên liệu để chế biến chả được lựa chọn từ thịt heo mới mổ, còn nóng, kết hợp cùng với sả và một số các phụ gia khác, nướng trên than hồng.
Bún chả ở đây có nước dùng ngon đặc biệt, bởi chủ quán pha chế theo kiểu xưa mà nhiều quán bún ở Hà Nội bây giờ cũng không có. Đó là việc dùng nước mắm truyền thống, thêm nhiều gia vị, pha chế nêm nếm vừa vặn, không thể thêm hay bớt vị gì. Thịt nướng tẩm ướp đậm đà, được nướng bằng than hồng ngay ngoài quán, thơm nức mũi. Bún chả nướng Bà Hạnh cũng không phục vụ tràn lan, quán chỉ chuẩn bị một lượng bún chả theo khả năng, bán trong ngày nên suất bún chả lại càng ngon khó cưỡng. Bạn cứ từ từ thưởng thức mà không hề bị ngán một chút nào. Mức giá cũng bình dân như mặt bằng những quán bún chả nướng trên địa bàn, dao động mức 25 000 – 30 000 đồng/suất.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 38 Hồ Xuân Hương, Tp. Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0943 219 996
Fanpage:
Giờ mở cửa: 06:00 – 12:00
Bún chả Obama – Thương hiệu bún chả nướng số 1 tại Vinh
Bên cạnh cái tên “Bún chả Bà Hạnh” thì Bún chả Obama là nơi đem lại cho khách hàng được tận hưởng một trong những món ăn đặc trưng của người Hà Nội với hương vị thơm ngon đặc biệt, mang lại sự thưởng thức cho những người yêu thích ẩm thực Hà Nội. Với cách làm bún chả gia truyền độc đáo, món chả nướng ở quán được viên thành từng viên nhỏ, vừa ăn, mang đậm hương vị thịt heo, nạc nhưng vẫn không bị khô mà có chút béo của mỡ lợn.
Cũng giống như cách ăn bún chả nướng, tại Bún chả Obama, bún được ăn kèm với đu đủ xanh ngâm chua ngọt, có nhiều nước, khi ăn, bạn có thể chan lên bún tạo hương vị. Ngoài ra, còn có các loại rau thơm, rau sống ăn kèm, cùng nước mắm và chẻo. Điểm cộng của Bún chả Obama là không gian khá rộng rãi, nằm bên cạnh con đường nhỏ nhưng lại có nhiều cây xanh nên mùa hè khá mát mẻ. Nếu bạn muốn tận hưởng hương vị bún chả nướng trong một không gian yên tĩnh thì hãy ghé Bún chả Obama nhé!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 45 An Dương Vương, Trường Thi, Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0983 225 099
Fanpage:
Bún Chả Cô Mai – Cửa hàng bún chả nướng ngon nhất tại Vinh
Nhắc đến Bún Chả Cô Mai – Bún chả “Chống cháy” chắc chắn không một công dân nào trong TP Vinh không biết đến. Quán rất đông khách, dường như không có lúc nào vắng, kể cả những ngày mưa. Quán cũng không rộng lắm nên nhiều lúc, chỗ ngồi cũng khá chật chội, một số ngày lễ thường không đủ chỗ. Chả nướng của quán khá nổi tiếng bởi hương vị đặc biệt của nó: thịt heo tươi được thái miếng vừa, bóp cùng với sả băm và các loại gia vị riêng, nướng trên than hồng toả mùi thơm nức mũi và lên màu vô cùng hấp dẫn.
Bún chả nướng được ăn kèm món đu đủ xanh ngâm, rau sống, nước mắm và chẻo. Món chẻo sánh sánh, chua chua, ngọt ngọt, cộng chút bùi thơm của lạc rang rất ngon miệng. Tác phong phục vụ khách hàng của quán cũng khá nhanh nhẹn, chuyên nghiệp. Nói chung, chất lượng của Bún Chả Cô Mai thì miễn chê, tuy nhiên giá cả thì có hơi đắt một chút so với giá bún chả của những quán khác.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 184 Phan Chu Trinh, Quang Trung, Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0766 235 678
Bún Chả Nướng Bà Thịnh
Bún Chả Nướng Bà Thịnh là một trong những địa chỉ hay ho cho những bạn thích món bún chả bản to. Điều kì lạ ở đây là bún, chả, nước chấm, rau sống đều để riêng, chứ không cho chả vào bát nước chấm như các quán khác. Thời gian chờ đợi khá lâu, giá bún chả ở Bún Chả Nướng Bà Thịnh cũng được đánh giá là khá phù hợp so với những quán khác nhưng vẫn thu hút khách bởi chả vừa thơm, lại vừa dẻo, ăn đến đâu biết vị luôn đến đấy. Với công thức gia truyền, nước chấm của bún được pha chế rất vừa miệng, mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt thêm chút cay cay của hạt tiêu xay.
Miếng chả ở Bún Chả Nướng Bà Thịnh được nướng bằng than hoa và phải nướng đều tay, “nghệ thuật” thì chả mới ngon mà không bị cháy. Bún Chả Nướng Bà Thịnh độc đáo ở chỗ vừa đượm mùi thơm của than hoa mà lại không gây hại cho sức khỏe hay bị ám mùi than, vẫn giữ được vị thơm ngọt tự nhiên của thịt, lại làm cho món ăn tròn vị hơn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 22 Nguyễn Cảnh Toàn, Lê Lợi, Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0979 081 994
Fanpage:
Bún Chả Ngọc Hà – Quán bún chả nướng chất lượng, sạch tại Vinh
Bún Chả Ngọc Hà là một cái tên nổi tiếng trong làng ẩm thực bún chả bởi nếu bạn đã từng ghé quán thì chắc chắn không thể quên hương vị thơm ngon và hấp dẫn tại nơi này. Nước dùng rất ngon đậm đà, chả nướng chín tới đặc biệt là thịt ba chỉ nấu rất ngon. Đến quán, khi bạn gọi món, chả mới bắt đầu được nướng trên than hồng, nóng hổi và thơm phức. Chả nướng vừa đủ độ, sém nhẹ, thơm ngoài vỏ nhưng phía trong ngọt và béo, không bị khô. Giá cả rất hợp lý nên quán thường có khách là học sinh, người đi làm và gia đình.
Quán phục vụ cả ngày và thường đông vào buổi trưa và buổi tối nên mọi người lựa chọn khung giờ đến ăn nhé. Bạn ghé Bún Chả Ngọc Hà để tận hưởng hương vị nguyên gốc của bún chả nướng Hà Nội một món ăn đã trở thành đặc sắc mà ai khi đi xa dù tận miền viễn sứ cũng nhớ về hương vị quê nhà, hay đối với những du khách một lần đến và thưởng thức cũng để lại những ấn tượng khó quên!
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 132 Phạm Đình Toái, Hà Huy Tập, Vinh, Nghệ An
Điện thoại: 0983 415 969
Tự bao giờ, bún chả không chỉ là một món điểm tâm sáng mà còn là lựa chọn của nhiều thực khách cho bữa chính. Hãy ghé đến và thưởng thức bún chả nướng trong lòng thành phố Vinh với một trong những địa điểm trên nếu bạn muốn. Hy vọng, bạn sẽ hài lòng.
