Bánh tráng cuốn thịt heo là một trong những đặc sản góp phần làm nên sức hấp dẫn cho ẩm thực Vinh. Tuy làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, món ăn này lại có thể chinh phục bao thực khách. Các quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh được bundaulongvong.com chia sẻ dưới đây hầu như ai ăn cũng mê.
Giới thiệu đôi nét về quán bánh tráng thịt heo Vinh hiện nay
Ẩm thực Vinh có vô vàn món ăn ngon nhưng hầu như du khách nào có dịp tới đây cũng tìm thử cho bằng được món bánh tráng cuốn thịt heo Vinh.
Thịt heo cuốn bánh tráng ở Vinh có gì hấp dẫn?
Tới thành phố biển, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh – nơi phục vụ món ngon nổi tiếng của đất Quảng.
Dù chỉ có những thành phần cơ bản, thân thuộc như: thịt heo, bánh tráng, rau sống, dưa xoài và mắm chấm. Thế nhưng mọi thứ hòa quyện lại tạo nên một món ăn rất hoàn hảo.
Thịt heo phải là thịt có nửa nạc nửa mỡ, luộc chín và thái mỏng. Rau ngoài tươi thì phải đầy đủ các loại: xà lách, rau thơm, tía tô, dưa leo, xoài xanh,… Khi ăn, cho rau dưa vào bánh tráng, xếp thịt lên và cuộn lại, chấm mắm.
Điều là nên sức hấp dẫn ở các quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh là nước chấm. Có thể là mắm nêm hay nước mắm chua ngọt nhưng phải được pha theo công thức đặc biệt.
Bánh tráng dai, thịt heo thơm béo, nước chấm đậm vị khiến bao thực khách ăn đều phải xuýt xoa.
Các loại chính ở quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh
Bánh tráng cuốn thịt heo Vinh quán tùy mỗi nơi mà sẽ có những loại thịt khác nhau. Có thể làm từ thịt heo ba chỉ luộc hoặc thịt heo quay/nướng, thịt giò.
Còn về cơ bản các thành phần ăn kèm của các quán bánh tráng cuốn thịt heo ở Vinh đều như nhau. Giá mỗi phần dao động từ 35.000 – 50.000đ/1 người ăn. Ngoài ra, nhiều quán còn có thêm mì quảng, bún mắm, bánh xèo…
Top quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh ngon nổi tiếng đông khách
Nếu bạn đang phân vân không biết bánh tráng cuốn thịt heo Vinh quán nào ngon thì note lại 5 địa chỉ mà bundaulongvong.com gợi ý ngay nhé!
Bánh tráng cuốn thịt heo Việt Béo
Việt Béo là quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh nổi tiếng khắp thành phố được nhiều người ưa thích. Quán có không gian khá rộng rãi, thoáng mát cùng chỗ để xe thoải mái nên thích hợp với cả đoàn đông.
Việt Béo được biết đến với món bánh tráng cuốn thịt heo tại Vinh với hai đầu da tươi mọng, thơm ngọt.
Thêm một điểm đặc biệt của quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh là dùng bánh tráng phơi sương còn thơm mùi gạo. Kèm nước chấm mắm nêm pha rất đậm đà, chưa kể các loại rau đa dạng sẽ cho bạn trải nghiệm đáng nhớ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 21 Thành Thái, TP. Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0977 981 309
Mậm Quán – Địa chỉ bán bánh tráng cuốn thịt lợn tại Vinh ngon nhất
“Đến Vinh ăn đặc sản Mậm”, là câu mà mọi người thường hay nghe. Quán Mậm chuyên phục vụ các món ngon Vinh, trong đó có bánh tráng cuốn thịt heo.
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh này ghi điểm với phần thịt heo hai đầu da mềm mại, ngọt thanh cùng lớp mỡ trong, ngậy béo. Từng miếng thịt được thái mỏng, đặt lên lớp bánh tráng mỏng kèm lá mì ướt trắng mịn.
Thêm chút rau dưa xanh và cuộn thật chặt lại, chấm trọn tỏng chén nước chấm cá thu. Mọi thứ hòa quyện thật không thể sánh được.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 32 Hà Huy Tập, P. Hà Huy Tập, TP. Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0978 834 384
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Con Lợn Béo
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh nào ngon? Để thưởng thức món này, bạn có thể ghé Con Lợn Béo. Bánh tráng cuốn thịt heo ở đây cũng không hề thua các quán khác.
Thịt heo ba chỉ vừa có nạc, có mỡ, nước chấm cũng là nước chấm gia truyền không chỉ đủ vị mà còn rất thơm. Rau sống thì khỏi bàn cải, đầy đủ loại và tươi xanh. Nhân viên phục vụ khá niềm nở, bạn ghé thử xem sao nha.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 28 Trần Thủ Độ, phường Trường Thi, TP. Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 098 9719 587
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh Quán Tấm
Quán Tấm được biết đến là thương hiệu thịt heo cuốn bánh tráng ở Vinh lâu năm. Quán nổi bật với không cách bày trí gần gũi với thiên nhiên nhưng không kém phần sang trọng.
Ngoài thịt luộc, Quán Tấm còn có thịt heo quay với bì gòn tan. Mắm nêm đậm vị cuốn cùng rau sống ngon tuyệt. Menu có thêm món mì quảng, bún mắm nêm, cá nục cuốn bánh tráng,… đều mang đậm hương vị xứ Nghệ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 20 Ngư Hải, TP. Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0964 484 520
Bánh tráng cuốn thịt heo Hoàng Gia
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh tiếp theo là Hoàng Gia. Quán có không gian sang trọng, tươi mát. Ở đây phục vụ món bánh tráng cuốn thịt luộc, thịt quay, bánh cuốn bò né, bánh cuốn bò bắp.
Tuy nhiên, đa phần khách tới đây đều thích bánh tráng cuốn heo quay nhất. Lớp da giòn, bên trong mềm thơm, béo béo. Đặc biệt nước chấm pha theo công thức riêng lạ miệng.
Không chỉ vậy, mì quảng, bánh ướt, bún mắm cũng được nhiều thực khách khuyên nên thử khi tới quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh này.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 2 Nguyễn Tài, Trường Thi, Thành phố Vinh Nghệ An, Hà Tĩnh
- Điện thoại: 0969 681 980
Quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh và kinh nghiệm thưởng thức
Món bánh tráng cuốn thịt heo không kén người ăn, vì đều là thành phần quen thuộc. Tuy nhiên, bạn đừng bỏ qua kinh nghiệm khi ghé quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Vinh này:
- Món này thích hợp ăn vào buổi trưa, chiều và tối. Người Vinh hầu như không ai ăn bánh tráng thịt heo buổi sáng. Bạn nhớ lựa chọn thời điểm thưởng thức.
- Khi cảm thấy đói nhất, hãy ghé quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh. Lúc này bạn sẽ thấy ngon miệng nhất và sẽ cảm nhận được vị ngon của món ăn.
- Không thể khẳng định đâu là quán bánh tráng cuốn thịt heo ngon nhất Vinh vì tùy cảm nhận của mỗi người. Nếu chưa ăn lần nào, bạn có thể chọn quán có nhiều đánh giá nhất.
- Bánh tráng cuốn miền Trung cùng thịt heo khi ăn nhất định phải kèm đủ rau dưa, bánh tráng. Một số quán có thêm lá mì, như vậy mới trọn vị.
- Hầu hết các quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh đều có cả mắm nêm và nước mắm. Xong nếu ăn mắm nêm được bạn hãy thử chấm mắm nêm sẽ ngon hơn.
- Quán có không gian đẹp, nằm ở vị trí đắc địa thường có giá đắt hơn một chút so với quán bình dân, quán nằm trong chợ.
Qua bài viết này, bạn đã tìm được quán bánh tráng cuốn thịt heo Vinh nào phù hợp chưa? Tất nhiên là vẫn còn nhiều địa chỉ nữa, bạn có thể tham khảo thêm. Nếu là tín đồ của món này đừng ngại thử nhiều quán để trải nghiệm và cảm nhận xem ở đâu ngon hơn nhé!
Ngoài ra, bạn cũng đừng quên tìm thử bún đậu mắm tôm Vinh. Món này được bán khắp nơi với nhiều thương hiệu, trong đó bún đậu Lòng Vòng là nổi bật hơn cả. Có nhu cầu, bạn liên hệ 0944 732 526 để được ship tận nơi.
