Khi nhắc đến ẩm thực đặc sản của Vinh, không thể không nhắc tới súp lươn. Món ăn ngon bổ dưỡng với hương vị đặc trưng không chỉ gây thương nhớ cho người dân địa phương mà còn khiến bất cứ du khách nào phải nhớ mãi. Dưới đây Bún đậu Lòng Vòng chia sẻ đến bạn danh sách top 5 quán súp lươn tại Vinh thơm ngon mà bạn nhất định phải thử.
Súp lươn món ăn ngon có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe
Súp lươn là ẩm thực trứ danh có nguồn gốc từ xứ Nghệ đã vinh dự là 1 trong 7 món ăn sáng độc đáo nhất thế giới được giới thiệu trên kênh truyền hình CNN Hoa Kỳ. Súp lươn không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Lươn cung cấp nguồn protein chất lượng cao
Lươn là loại thực phẩm giàu protein, là hành phần cần thiết cho sự phát triển và duy trì cơ sở bắp. Protein trong lươn có giá trị sinh học cao, giúp cơ dễ dàng hấp thụ và sử dụng để phục hồi và tái tạo mô. Món ăn từ lươn như cháo lươn, súp lươn là lựa chọn lý tưởng để bạn tăng cường sức khỏe.
Súp lươn cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể
Súp lươn giàu vitamin A, B1, B6 và B12 cùng nhiều khoáng chất thiết yếu như sắt, canxi, và kẽm. Những chất này giúp cơ sở duy trì hệ miễn dịch mạnh mẽ, bảo vệ mắt và hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng. Thêm nữa vitamin và khoáng chất có trong thịt lươn còn giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, phòng cảm cúm và viêm nhiễm hiệu quả.
Ăn súp lươn tốt cho tiêu hoá, làm giảm cholesterol
Thịt lươn có nhiều chất hòa hòa tan, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đồng thời, súp lươn cũng là món ăn ít chất béo bão hòa, giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và béo phì.
Súp lươn món ăn rất tốt trẻ em và phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai và trẻ em cần bổ sung nhiều chất dưỡng để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và tăng trưởng của trẻ nhỏ. Súp lươn không chỉ giàu protein, vitamin và khoáng chất mà còn dễ tiêu hóa. Đây cũng là loại thực phẩm giúp mẹ và bé hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.
Top 5 quán súp lươn tại Vinh bạn không nên bỏ lỡ
Súp lươn là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Bạn đang ở Vinh và muốn thưởng thức món súp lươn chuẩn vị. Hãy tham khảo top 5 quán súp lươn tại Vinh nổi tiếng được Bún đậu Lòng Vòng đề cập dưới đây.
Quán súp lươn tại Vinh – LƯƠN TV
Quán LƯƠN TV – 19 Lý Thường Kiệt là địa điểm quen thuộc của người dân Vinh và du khách. Súp lươn ở đây được chế biến từ lươn tươi, thịt mềm, ngọt, kết hợp với nước dùng thanh mát, thơm phức. Bát súp lươn cay, được chế biến với gia vị hành tăm đặc trưng giúp tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn. Đặc biệt, quán còn phục vụ thêm các món ăn kèm như bánh mì, bánh mướt tạo nên hương vị độc đáo. Bên cạnh món súp lươn, quán LƯƠN TV còn phục vụ thực khách với memu đa dạng: cháo lươn, cháo cá, súp cá, lươn chế biến sẵn.
Quán có đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh, nhiệt tình. Thiết kế không gian sạch sẽ và thoải mái, chỗ để xe rộng rãi. Đây là điểm đến lý tưởng cho tín đồ mê súp lươn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 19 Đ. Lý Thường Kiệt, Lê Lợi, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0343 812 286
Quán Bà Hà – Quán súp lươn ngon tại Vinh
Bạn là tín đồ mê lươn và mong muốn tìm quán súp lươn ngon, chuẩn vị xứ Nghệ giữa lòng thành phố Vinh? Quán Bà Hà sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đáng để bạn tin tưởng gửi gắm chiếc dạ dày của mình.
Ghé quán bà Hà, bạn sẽ được thỏa thích lựa chọn với menu đa dạng món ngon chế biến từ lươn: miến lươn, cháo lươn, súp lươn…. Và súp lươn luôn là món best seller của quán. Món ăn được nấu vừa miệng, chuẩn vị thơm ngon. Phần nước dùng ngọt thanh, cảm nhận rõ vị ngọt từ xương và không có vị cay nồng. Bát súp lươn với phần topping chính là lươn đầy ú ụ và ăn kèm với bánh mướt hoặc bánh mỳ.
Đặc biệt, toàn bộ lươn tại quán bà Hà cam kết chế biến từ lươn đồng tươi 100%. Do vậy khi ăn bạn có thể cảm nhận rõ thớ thịt dai, ngọt mềm và không bị bở. Thêm nữa điểm cộng được khách hàng đánh giá cao là không gian quán rộng rãi, sạch sẽ. Toàn bộ bát đĩa sẽ được trụng nước sôi trước khi mang ra cho khách sử dụng. Nhân viên phục vụ của quán siêu nhiệt tình và vô cùng dễ thương.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 127 Phùng Chí Kiên, Hưng Phúc, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0976 043 176
Súp lươn – Cháo Lươn Lãm Huyền
Lươn Lãm Huyền luôn biết làm hài lòng thực khách bởi hướng vị món súp lươn thơm ngon đặc biệt. Nước súp ở đây được chế biến với vị cay nhẹ phù hợp cho khẩu vị của nhiều người. Để có được món ăn ngon gây thương nhớ với khách hàng. Chủ quán là người rất kỹ tính trong việc chọn lươn.
Theo đó món ăn được chế biến từ những chú lươn tươi ngon có độ béo với màu da vàng óng. Và khi ăn thực khách có thể dễ dàng cảm nhận được độ săn chắc, ngọt thịt rõ nét. Bên cạnh súp lươn, Lươn Lãm Huyền còn phục vụ cả cháo lươn thơm ngon không kém.
Đặc trưng nổi bật tại Lươn Lãm Huyền:
- Nguyên liệu chế biến tươi sống theo ngày
- Không gian quán rộng rãi, thông thoáng, mát mẻ
- Công thức chế biến gia truyền với hương vị riêng
- Nhân viên phục vụ lên món nhanh, nhiệt tình
Bạn đang tìm kiếm quán súp lươn tại Vinh thơm ngon, chuẩn vị. Bún đậu Lòng Vòng recommend đến bạn địa chỉ quán Lươn Lãm Huyền đáng để trải nghiệm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 52 Nguyễn Chích, Phường, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0985 987 909
Súp Lươn Long Hảo 37
Súp lươn Long Hảo 37 nổi tiếng với chất lượng món ăn ngon và phục vụ tận tình. Nằm ngay trung tâm TP Vinh, quán Long Hảo 37 mang đến trải nghiệm ẩm thực thực lươn độc độc với món súp lươn. Nước dùng ngọt thanh, lươn được sơ chế kỹ thuật lưỡng tính giúp món ăn giữ được hương vị nguyên bản.
Tùy theo sở thích thực khách có thể lựa chọn bánh mỳ rán hay bánh mướt ăn kèm với súp lươn. Bên cạnh súp lươn, quán cũng phục vụ thêm món cháo lươn. Menu tại quán với bảng giá dao động từ 50.000 đồng đến 80.000 đồng. Cùng với đó bánh mướt, bánh mì rán ăn kèm cũng sẽ được tính giá riêng.
Không gian quán nắm trong con ngõ nhưng vẫn đảm bảo được sự thông thoáng, sạch sẽ. Quán phục vụ lên món nhanh, chú trọng đến việc bài trí tăng thêm độ hấp dẫn cho món ăn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 6 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hưng Phúc, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0903 112 666
Súp Lươn Linh Lan
Súp Lươn Linh Lan sẽ là điểm đến tiếp theo trong list danh sách quán súp lươn ngon tại Vinh. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức món súp lươn với công thức gia truyền độc đáo. Lươn được chiên giòn trước khi cho vào súp, tạo nên sự khác biệt trong khẩu vị. Món súp lươn thơm ngon đậm vị với phần nước súp sánh, ngọt thanh khi ăn kèm với bánh mì, bánh đa, bánh mướt hay quầy đều hợp. Ngoài súp lươn, quán còn có thêm các món như miến lươn, cháo lươn, lươn nướng, lươn om…
Điểm nổi bật lươn ở đây là lươn đồng và được chế biến riêng đảm bảo thịt lươn không bị tanh, bở khi ăn. Phần thịt lươn béo ngậy, cảm nhận rõ vị dai, ngọt trong từng miếng lươn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 32 Đ. Lê Viết Lượng, Hưng Bình, Vinh, Nghệ An
- Điện thoại: 0912 214 573
Ngoài ra, nếu mọi người thích ăn BÚN ĐẬU MẮM TÔM tại Vinh có thể ghé ngay quán Bún đậu Lòng Vòng tại địa chỉ số 72 Thành Thái nhé. Hoặc để thuận tiện thì mọi người có thể gọi ngay số 0944.732.526 để đặt món và ship nhanh nhất nhé! Tham khảo menu bún đậu Lòng Vòng ngay https://bundaulongvong.com/#datmon
Trên đây là danh sách quán súp lươn tại Vinh thơm ngon, chuẩn vị mà bạn không thể bỏ qua. Mỗi quán đều có những điểm đặc biệt riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy cùng bạn bè và gia đình khám phá ngay nhé!
